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"Permite que la comida sea tu medicina"

¿Tuppers?

Updated: Jun 18, 2019

Los tuppers son una herramienta muy buena para llevar a donde queramos nuestros alimentos saludables. Sin embargo encontramos una infinidad de tuppers de los cuales hay algunos que se escurre todo, si tiene salsa roja se pinta el tupper y es un martirio quitarle lo rojo, o al meterlos muchas veces al microondas se hacen feos, entre otros aspectos. Por lo que te dejo una guía para evitar todo esto y si leíste mi nota de "Meal Prep" y quieres ponerlo en practica esto te va a ayudar mucho.




1.- Utilizar libres de BPA.

El bisfenol A (BPA) es una sustancia química que se usa para elaborar algunos tipos de plásticos, esta sustancia es toxica y puede transferirse en pequeñas cantidades a los alimentos.


2.- Herméticos de buena calidad:

Que se cierren correctamente para poder conservar los alimentos durante toda la semana.


3.- Fácil de lavar


4.- Aptos para el congelador

Ayudan a reducir la exposición de los alimentos al aire, que es responsable de muchos de los efectos secundarios no deseados de la congelación.


*Algunos de vidrio o bolsas Ziploc pueden funcionar, pero asegúrese de darle a su comida un espacio para cristalizar y expandirse.


*Mason jars’ o tarros de cristal: no son imprescindibles, pero pueden ser muy útiles para preparar desayunos o incluso para llevarte las ensaladas al trabajo


Un tupper que cubra con los 4 puntos mencionados anteriormente es el ideal.

También puedes encontrar tuppers especiales para meal prep como los siguientes:




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Me

Licenciada en nutrición y ciencia de los alimentos. 

 

Maestra en nutrición clínica. 

 

Amante de la meditación y todo relacionado a wellness, por eso también estudie Ayurveda. 

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